Atelier Chocolaterie Etendre

Atelier Chocolaterie Niveau 2 3h00

choc

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75,00 €

TTC (prix unitaire)

Je maîtrise les techniques suivantes : mise en température du chocolat (noir, lait et coloré),
J'apprends les techniques suivantes: technique d'utilisation des moules en polycarbonate, réalisation de bonbons de chocolat en fonction du niveau du groupe, technique de fabrication de chocolat.

 Durée de l'atelier : 3h00