Pâte de bouillon de légumes de saison

1) Remplacez vos bouillons cubes industriels par de vrais légumes avec mon bouillon de légumes en pot. Fouillez votre placard et regardez leurs compositions, elle ne sera pas aussi simple et courte que la mienne :
Ma liste d'ingrédient : 1er ingrédient 75% de légumes Bio (recette du moment : vert de poireaux, fenouil, céleri vert, oignons rouges, carottes, curcuma frais), et 2ᵉ ingrédient 25% de sel.
Vous ajoutez 1 c. à café par demi-litre d'eau et vous avez un vrai bouillon avec de vrais légumes pour réaliser vos recettes.
Le sel, que j'ajoute, est du sel de Guérande sans adjonction d'antimotant ou de divers adjuvants.
2) Vous pouvez aussi l'utiliser comme arômes que vous ajoutez à la fin de la cuisson de votre plat de pâtes, de légumes ou de viandes ou poissons.
- Vous pouvez conserver votre pot une fois ouvert 6 mois au réfrigérateur. Le pot de 150 g vous permet de réaliser jusqu'à 5 litres de bouillon de légumes.
=> Les pots sont consignés. Vous pouvez le rapporter et je vous rembourse la consigne. Soit 50 centimes.
Pour cela, vous devez juste le rincer en rapportant le couvercle avec l’autocollant comme preuve d’achat. Le pot ne doit pas avoir de défauts (fendu, ébréché, etc.)