La Cuisine de Fred

Impasse du Bourg
69460 Le Perreon
Tél : 06 811 711 44


La Cuisine de Fred
est l'enseigne commerciale de la société Gastronomie et Habitat inscrite au registre du commerce RCS Villefranche Tarare:
539 305 177
SAS au capital de 5 000€

Le programme des cours de cuisine

3h00 de cours de cuisine et de pâtisseries créatives, inventives et toujours conviviale !

Je vous propose de partager mes astuces culinaires et
mon savoir-faire de pâtissier / cuisinier,
le tout dans un atelier sur mesure.

Pour éviter tout oubli ou erreur, merci de procéder à votre inscription via le site.
Aucune insription ne sera prise par mail ou par téléphone.
Merci pour votre compréhension.

Demandez le programme !

Complet

-Atelier privatif

le 29 septembre 2018 de 10:00 à 15:00
Paiement de l'entrée du musée
Ouvert au public places disponibles

Journées gallo-romaines 2018

le 30 septembre 2018 de 10:00 à 18:00

Je serais présent aux vinalia

Le Musée de St Romain en Gal

vous donne rendez-vous pour les Vinalia,

fête du vin et de la cuisine antiques

A découvrir! Clin d'oeil

http://musee-site.rhone.fr/vinalia-2018/

Complet

.Atelier Repas Privatif.

le 6 octobre 2018 de 10:00 à 14:00
Complet

Atelier repas-privatif

le 6 octobre 2018 de 19:00 à 23:00
Complet

Atelier cupcake privatif

le 12 octobre 2018 de 14:00 à 18:00
60,00 €
10 places disponibles

-Cuisine créative autour des produits de la mer

le 13 octobre 2018 de 10:00 à 13:30

Menu en ligne prochainement

A consommer sur place

Atelier limité à 10 personnes

Nouveau: Vous pouvez aussi inviter et preparer des repas supplémentaires pour votre conjoint ou amis qui arriveront à l'issue de l'atelier pour déguster le repas préapré ensemble (prix correspondant à la moité du prix de l'atelier, boisson egalement comprise)

> Café d'accueil et boisson offerte <
(un verre pour l'entrée et un autre pour le plat)


40,00 €
9 places disponibles

Atelier N°1 cosmétique "soin du corps"

le 13 octobre 2018 de 16:00 à 18:00

 

Cosmétique 1 : Soin du corps

Je vous propose de réaliser des produits cosmestiques naturels et performants !!

Tout cela en étant simple avec des astuces et un faible coût des matières premières naturelles et pour certaines Bio (hors eau, argiles, etc.)

Mais vous allez me dire que c'est étrange de trouver des ateliers de cosmétiques à la cuisine de Fred? Eh bien pas si fou que cela. Car les techniques et beaucoup d'ingrédients sont les mêmes qu'en cuisine. De plus, cela s'inscrit dans ma volonté de faire du fait-maison en conscience et naturel.

Pour cet atelier "soin du corps", nous réaliserons:
- Savon à l'huile d'olive Bio (saponification à froid), 
- Dentifrice à l'argile et aux huiles essentielles, 
- Déodorant naturel, 
- et la création du moment : Baume aux lèvres au miel, à la cire d'abeille et au beurre de Karité!

Vous repartirez avec un à plusieurs exemplaires de chaque réalisation et les fiches recettes .
- important: les contenants sont compris . vous n'avez rien à apporter mais vous repartez avec le plein d'idées, de produits et le souvenir d'un beau moment!! Clin d'oeil

Atelier limité à  9 personnes

Complet

- Restaurant privatisé

le 14 octobre 2018 de 12:30 à 15:00

Complet

Challenge culinaire repas végétarien

le 15 octobre 2018 de 10:00 à 18:00
50,00 €
10 places disponibles

Macarons (atelier du samedi)

le 20 octobre 2018 de 10:00 à 13:00

Promo du moment: pour 2 places achetées bénéficiez de 10% réduction

Promo du moment : pour 2 places achetées bénéficiez de 10% réduction

- Nouvelles recettes et variation autour des macarons:

Vous repartez avec une boite de 20 à 30 macarons fait par vous-même
de 3 saveurs différentes!!

Techniques abordées : confectionner des macarons, utiliser une poche pâtissière, réalisation d'une ganache chocolat ou de caramel au beurre salé (suivant les saveurs qui seront réalisées).

Les petits plus à s'offrir ou se faire offrir!!:
poches jetables, douilles unies, sonde température, kitchenaid, etc:

=> Et en exclusivité à la Cuisine de Fred, le colorant pâte économique et indispensable si vous souhaitez réaliser des macarons colorés façon flashy… ou pas!

Colorant pâte de 25 gr : Nombreuses coloris
Avec un seul pot, vous pouvez colorer jusqu'à 800 macarons!

NOUVEAU: si vous souhaitez un parfum en particulier, faites-moi en part lors de votre inscription dans les commentaires du bon de réservation.

Atelier limité à  10 personnes

A emporter

> Café d'accueil et cidre offert < <

Complet

Chef à domicile

le 20 octobre 2018 de 19:00 à 23:30